Kräutergarten – Pflanzen, Blumen & Kakteen für Garten & Balkon

Kräuter für den Garten

Oft lassen unsere Kräuter aus dem Kaufhaus an Frische zu wünschen übrig und viele sehnen sich nach einem eigenen Kräutergarten im Garten oder in den eigenen vier Wänden. Da Kräuter auch mit relativ wenig Platz zurechtkommen, kann man sie hervorragend auf dem Balkon züchten. weiterlesen

Salbei

Salbei ist ein Halbstrauch, welcher eine Höhe von 50-70 Zentimetern erreicht. Die Gattung (Salvia) umfasst eine Vielzahl verschiedener Arten und kommt weltweit vor.
Die Pflanzen sind meistens ein- bis zweijährig und winterhart. Sie sollten in einen trockenen, kalkhaltigen Boden an einem sonnigen Platz in südlicher Lage gepflanzt werden weiterlesen

Minze

Es gibt weltweit ungefähr 25-30 verschiedene Arten der Minze, jedoch wird fast ausschließlich die Pfefferminze (Mentha x piperita) angebaut. Die Pfefferminzpflanze ist mehrjährig und winterhart. Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 50 bis 100 Zentimetern und hat bis zu sieben Zentimeter lange Blätter. Die Blätter sind reich an ätherischen Ölen und enthalten bis zu 4% Menthol. Minze weiterlesen

Estragon

Bei der Kräuterart Estragon handelt es sich um eine mehrjährige und krautartige Pflanze, welche eine Größe von 60 – 150 Zentimetern erreichen kann. Hierzulande ist der „Deutsche Estragon“ (Artemisia dracunculus) sehr beliebt und lässt sich an einem sonnigen Standort auch sehr gut im Garten anpflanzen. Es sollte dabei jedoch darauf geachtet werden, dass es sich um einen trockenen, sandigen Boden handelt. Estragon weiterlesen

Thymian

Thymiane (Quendel) gehören der Gattung von Heil- und Gewürzpflanzen an, welche aus dem Mittelmeerraum stammen und mittlerweile auch hierzulande sehr beliebt sind. Zum Anbau im Garten und dem Gebrauch in der Küche eignet sich der „Echte Thymian“ (Thymus vulgaris) besonders gut. Thymian weiterlesen