Der Weißdorn

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Auch den Weißdorn wollen wir Ihnen nicht vorenthalten, denn dieser erfreut sich ebenfalls großer Beliebtheit unter den Gartenfreunden.
Er gehört mit zu den Rosengewächsen und in Europa werden etwa 22 Arten unterschieden. Der Weißdorn weiterlesen

Minze

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Es gibt weltweit ungefähr 25-30 verschiedene Arten der Minze, jedoch wird fast ausschließlich die Pfefferminze (Mentha x piperita) angebaut. Die Pfefferminzpflanze ist mehrjährig und winterhart. Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 50 bis 100 Zentimetern und hat bis zu sieben Zentimeter lange Blätter. Die Blätter sind reich an ätherischen Ölen und enthalten bis zu 4% Menthol. Minze weiterlesen

Der Buchsbaum

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Der Buchsbaum ist wohl der Klassiker unter den Heckenpflanzen und Sie finden ihn in vielen Gärten auf der ganzen Welt. Besonders beliebt ist er, weil er das ganze Jahr über in einem satten Grün erstrahlt und ein sehr dichtes Blattwerk besitzt. Der Buchsbaum weiterlesen

Estragon

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Bei der Kräuterart Estragon handelt es sich um eine mehrjährige und krautartige Pflanze, welche eine Größe von 60 – 150 Zentimetern erreichen kann. Hierzulande ist der „Deutsche Estragon“ (Artemisia dracunculus) sehr beliebt und lässt sich an einem sonnigen Standort auch sehr gut im Garten anpflanzen. Es sollte dabei jedoch darauf geachtet werden, dass es sich um einen trockenen, sandigen Boden handelt. Estragon weiterlesen

Thymian

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Thymiane (Quendel) gehören der Gattung von Heil- und Gewürzpflanzen an, welche aus dem Mittelmeerraum stammen und mittlerweile auch hierzulande sehr beliebt sind. Zum Anbau im Garten und dem Gebrauch in der Küche eignet sich der „Echte Thymian“ (Thymus vulgaris) besonders gut. Thymian weiterlesen