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Der Rosmarin (Rosmarinus officinalis) stammt aus dem zentralen Mittelmeerraum und ist aus der traditionellen Küche der Anrainerstaaten nicht wegzudenken. Rosmarin wächst als immergrüner Strauch und kann über 50 cm groß werden. Er besticht durch seinen intensiven, aromatischen Duft und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse. Rosmarin weiterlesen